O que os portugueses comiam durante as viagens dos descobrimentos

Vasco da Gama

Ao sair de Lisboa, as naus e as caravelas levavam animais vivos suficientes para que houvesse carne durante metade dos dias de viagem. Ao longo dos restantes dias, praticava-se abstinência. Ou seja, os tripulantes bebiam vinho e comiam 200 g de arroz ou de bacalhau ou de queijo. Aliás, o vinho era um dos mantimentos que havia sempre e com fartura a bordo. Já a água potável era um bem escasso e meticulosamente contado e controlado para que nunca faltasse. No entanto, quando os navios enfrentavam quebras de vento durante dias, a meio do oceano, era frequente esgotarem a água. E isso era fatal.

Outros ingredientes frequentes a bordo eram as conservas de doces da Madeira, os biscoitos (pão duro, que cozia várias vezes no forno para não se estragar), o grão, os figos, o toucinho, as passas, o mel, o azeite e especialmente o vinagre que, além de um tempero, era ainda um poderoso anti-séptico que servia não só para beber mas também para limpar o navio.

Fonte: Casal Mistério

7 de janeiro de 1355

Morte de Inês de Castro que foi uma das figuras mais trágicas da história de Portugal. Amada pelo infante D. Pedro, a sua relação foi vista como uma ameaça política à estabilidade do reino. Por ordem de D. Afonso IV, Inês foi cruelmente assassinada em Coimbra, em 1355. A sua morte marcou profundamente D. Pedro e ficou gravada na memória colectiva como símbolo de um amor proibido e injustamente destruído. Mais tarde, já rei, D. Pedro mandou trasladar o corpo de Inês para Alcobaça e declarou-a sua legítima esposa, perpetuando a lenda de que foi rainha depois de morta.

Dia de Reis

 

                                                                      A Lenda do Bolo-Rei

Há muitos anos, numa noite fria e cheia de estrelas, três Reis Magos caminhavam pelo deserto. Seguiam uma estrela muito brilhante que os guiava até ao Menino Jesus.

- É aquela estrela! - apontou Gaspar, feliz.

- Nunca vi uma estrela assim. - respondeu Belchior.

- Ela vai levar-nos até ao Menino Jesus. - disse Baltasar.

Cada Rei levava um presente especial: Gaspar levava ouro, Belchior levava incenso e Baltasar levava mirra.

Quando chegaram perto da gruta, pararam para descansar.

- Quem será o primeiro a oferecer o presente ao Menino Jesus? - perguntou Gaspar.

- Eu gostava muito de ser o primeiro. - disse Belchior.

- Eu também. - respondeu Baltasar.

Os três Reis Magos ficaram pensativos.

Nesse momento, passou por ali um artesão muito simpático, que ouviu a conversa.

- Posso ajudar-vos? - perguntou ele.

- Claro que sim! - responderam os Reis Magos.

O artesão sorriu e disse:

- Vou fazer um bolo especial. Dentro do bolo vou colocar uma fava. Depois repartem o bolo. Quem encontrar a fava será o primeiro a oferecer o presente.

- Que boa ideia! - disseram os três Reis ao mesmo tempo.

O artesão fez o bolo com muito cuidado. O bolo cheirava muito bem e por cima tinha frutas.

- Está pronto! - disse o artesão.

Cada Rei Mago recebeu um pedaço.

Gaspar provou o bolo e nada. Belchior mordeu o bolo e nada. Baltasar mordeu o seu pedaço e ouviu:

-;Crac! Craccccc!

- Encontrei a fava! - disse Baltasar, surpreendido.

- Então és tu o primeiro! - disseram Gaspar e Belchior, contentes.

Baltasar sorriu e respondeu:

- Vou oferecer o meu presente ao Menino Jesus com muito carinho e amor.

Desde esse dia, este bolo ficou conhecido como Bolo-Rei.

No Dia de Reis, lembramo-nos dos três Reis Magos e aprendemos que não é preciso dar prendas caras. Um abraço, um sorriso ou um desenho são presentes dados com o coração e esses são os mais importantes de todos.

  Sofia Pinto, Entre Tachos, Fraldas e Livros.

História cedida gentilmente pela Dra. Sónia Bispo, encarregada de educação, Escola da Sé

Janeiro mais feliz

 Neste regresso, desejamos a todos um excelente Ano Novo, repleto de saúde, motivação e sucesso, tanto a nível pessoal como profissional.

Que 2026 nos traga novas oportunidades, conquistas e a continuidade do bom trabalho em equipa que temos vindo a desenvolver.

Retomamos também a atividade de Higiene Emocional, que, como se recordarão, consiste em cumprir as tarefas propostas no calendário que iremos enviar mensalmente.
Apelamos a que sigam as instruções da melhor forma possível e, caso surja alguma dúvida ou necessitem de esclarecimentos, estamos inteiramente disponíveis para ajudar.

 

Porque para bem ensinar, temos de nós cuidar.

 

 A equipa do Serviço de Psicologia e Orientação do AESé

Ana Almeida

Sara Terras

Vera Vilhena